재탕 삼탕을 해도 호기심이 생기는 그곳,아틀란티스 전설의 테라(산토리니)섬의 아크로티리 유적 발굴에서 지금까지 발굴된 유적은 일부에 지나지 않는다고 하니 그 조그마한 섬(제주도의 1/20 크기)에서 그토록 찬란한 문명이 꽃피웠는지 아이러니 할 뿐이다.왜 하필 그토록 위험한 화산섬에서 찬란한 문명을 꽃피웠는지....플라톤이 묘사한 아틀란티스의 생활과 도시의 모습을 담은 프레스코 벽화를 하나씩 담아본다.3600년 전의 벽화라고는 믿어지지 않을 정도로 잘 보존된 이유는 수십미터 화산재 속에 묻혀있었기 때문이다. 벽화를 보면 섬의 중심부에 고층건물이 있고,중심부를 둘러싸고 있는 원형의 수로가 아틀란티스를 언급한 플라톤의 묘사와 일치한다.이 그림에보면 해상도시 답게 선박들이 매우 클것으로 추정된다고 한다.대략 선..
고대의 화산 폭발로 파괴되어 버린, 잘 보존된 청동기 시대의 도시약 20헥타르의 넓이에 달하는, 키클라데스 제도의 테라 섬('산토리니'라는 이름으로도 알려져 있다)에 있는 아크로티리는 인상적인 모습으로 건설되었던 청동기 시대의 중요한 도시의 유적이다. 사람이 살기 시작한 것은 후기 신석기 시대부터였으나, 이곳이 대도시로 발전해 나간 것은 기원전 2천 년부터였다. 이 유적은 아마 화산 폭발로 인해 극적으로 파괴되었다는 사실 때문에 가장 잘 알려져 있을 텐데, 이 섬의 모양에서도 화산 폭발의 결과가 보인다. 중심부가 폭발로 인해 날아가 버려 초승달 모양이 된 것이다. 이것이 언제 일어난 일인지에 대해서는 의견이 분분하다. 전통적인 고고학적 방식은 화산 폭발이 기원전 1550년에서 1500년 사이에 일어난 것..
양배추는 타임지가 선정한 세계10대 건강식품 중 하나이며 슈퍼푸드에 해당되는 이로운 식품으로 가격도 비싸지 않아 섭취에 부담이 없고 맛도 있어 많은 사랑을 받고 있는데,영양성분은 많고 칼로리는 낮아 다이어트 음식으로도 인기가 높다. 양배추에는 다량의 유황과 염소가 있어서 위장의 점막을 강화시키고 궤양을 치료한다. 또 혈액을 맑게 하고 몸의 저항력을 높이며, 주근깨, 여드름 기타 피부병 등에도 유효하다.양배추 속에 들어있는 비타민 U, K가 점막의 강화화 재생을 도와줌으로 자연치유력을 높인다는 효과가 발견되었다.또 위암을 예방하는 효과도 있다. 양배추를 고를 때는 녹색 잎 부분이 확실하고 광택 있는 것이 신선하며 손으로 들어 보아 묵직한 느낌이 드는 것이 좋다.양배추를 싱싱하게 오래 보관하기 위해 뿌리 부..
여행의 제 1순위는 산토리니 섬인데, 지중해의 그리스 영토로 크기는 아주 작지만 화산섬 답게 특이한 모양을 한 섬이다.특이한 모양은 화산이 폭발한 흔적의 표시이며,이 섬의 모양때문에 플라톤이 묘사한 아틀란티스 대륙의 유력한 모델이 되고 있기도 하다. 과거 3600여년전에 살았던 고대 미노아 인들의 문명이 한 순간에 사라진 비극의 역사를 품은 산토리니 섬은 아직도 화산폭발의 가능성을 남겨 두고 있는 곳이지만, 전세계 사람들의 여행지 상위권에 속하는 아름다움을 자랑한다. 여행의 1순위로 정한 이유는 아틀란티스 전설 때문이다. 전설의 토대가 되었던 아크로티리 발굴된 유적지에서 당시의 모습을 볼 수 있는데 이런 연관성이 대단한 흥미로움을 더 주기 때문이고,또 하나는 자료에서 보는 것이 아닌 직접 현장을 보고싶기..
양파는 구하기 쉬울뿐만 아니라 가격이 싼 음식으로서 손쉽게 요리를 통해 건강관리를 할 수 있는 가장 가까운 음식재료이다.양파의 원산지는 아직 야생종이 발견되지 않아 확실치는 않으나 이란,서파키스탄설, 북이란 및 알타이지방설, 중아아시아 지중해설 등이 있다고대 이집트에서는 일반적인 식품으로서 신성시 되었으며,피라미드 공사에 참여한 노동자들이 양파를 먹으며 힘을 냈다고 한다.동양에서는 인도를 거쳐 중국에서 많이 재배되었으며, 우리나라에서는 1908년경에 앙파가 들어왔다고 한다. 가정에서 손쉽게 요리할 수 있는 양파의 효능과 요리법에 대해 알아보자.[양파의 효능]동의보감에서 양파는 '오장(五臟)의 기(氣)에 두루 이롭다'고 했을 만큼 매일 밥상에 양파만 챙겨도 잔병치레를 막을 수 있다.햇양파가 나오는 5월은,..
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